ВКУСНО&СМАЧНО

Новогодние салаты 2013

Кто, уже, не хочет готовить оливье и салат из крабовых палочек – попробуйте эти два легких и вкусных салата.

СЕМГА ПОД ШУБОЙ

Потребуются продукты:

Малосольная семга (филе) 300 гр

Куриное яйцо 2 шт

Лук репчатый 2 шт

Морковь 1 шт

Свекла 2 шт

Картофель 2 шт

Майонез, сметана 200 мл

Зелень

Способ приготовления:

1)    Отварить овощи и яйца. Натереть овощи на крупной терке.

2)    На блюдо поставить кольцо для салата, дно смазать растительным маслом.

3)    Выкладывать слоями: свекла – морковь – картофель – яйца – лук. Каждый слой перемазывать сметаной или майонезом.

4)    Сверху выложить семгу нарезанную кусочками.

5)    Салат поставить в прохладное место, перед подачей на стол снять кольцо.

Второй рецепт салата 2013 года:

САЛАТ С ТУНЦОМ

Для приготовления салата потребуется:

Тунец консервированный в банке

Сыр 150 гр

Яйцо куриное 4 шт

Свежий огурец 2 шт

Морковь 1 шт

Сметана

Способ приготовления:

1)    Сыр натереть на терке, яйца и морковь отварить.

2)    Белки яиц натереть на терке и выкладываем их на дно креманки.

3)    Смазать белки слоем сметаны и выложить сверху слой тунца.

4)    Натираем на терке огурец или мелко крошим – это будет следующий слой. Смазываем его сметаной.

5)    Затем идет слой отварной моркови натертый на терке.

6)    Затем слой тертого сыра, смазанного сметаной.

7)    И в заключении слой яичных желтков, также натертых на средней терке.

8)    Украсить салат оливками или фигурками вырезанными из овощей.

Комментарии (2)

Комментировать