Простой рецепт свиных ушей

Tweet

Простой рецепт свиных ушей

Простой рецепт свиных ушей

Данный рецепт приготовления свиных ушей очень простой, но от этого он не менее вкусный.

Для приготовления потребуется:

Простой рецепт свиных ушей

Уши свиные 6 штук

Свиной язык 1 штука

Чеснок 2 головки

Лавровый лист

Соль, перец, приправы

Способ приготовления:

1)      Уши и язык заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим на слабом огне примерно 1 час.

Простой рецепт свиных ушей

2)      После этого, снимаем крышку добавляем специи, перец и соль.

Простой рецепт свиных ушей

3)      Накрываем крышкой и варим еще 1-1,5 часа.

4)      Первым достаем язык и после того, как он немного остынет – очищаем его от плевы и ненужных наростов.

Простой рецепт свиных ушей

5)      В отдельную посуду выдавливаем через чесночницу 2 головки чеснока.

Простой рецепт свиных ушей

6)      Затем достаем из кастрюли уши и складываем их в отдельную глубокую посуду.

Простой рецепт свиных ушей

7)      Каждое ухо перекладываем нарезанными кусочками языка, давленым чесноком, солим, перчим и добавляем специи.

8)      Накрываем все тарелкой и ставим под гнет до утра.

Простой рецепт свиных ушей

9)      Назавтра получаем такой продукт. От таких свиных ушей, «за уши» не оторвешь!!!

Простой рецепт свиных ушей

Комментировать

Новые рецепты на почту
стрелка
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Подписчиков: