Вкусный и простой суп
Вкусный и простой суп
Чтобы приготовить простой, но в то же время вкусный и полезный суп – понадобится следующий набор продуктов:
Мясо – берем то, что больше всего любим, или то что есть.
Фасоль 2\3 стакана
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 3 средних штуки
Паста томатная 2 ст.л.
Соль, зелень, специи.
Способ приготовления:
1) Замочить фасоль с вечера в холодной воде.
2) Варим из мяса бульон. Когда мясо будет почти готово – отправляем к нему фасоль.
3) Пока фасоль варится нарезаем лук и морковь и поджариваем до золотистого цвета.
4) Когда морковь и лук готовы – добавляем томатную пасту и тушим дальше.
5) Когда фасоль почти готова – отправляем к ней картофель нарезанный кубиками. А через 5 минут зажарку.
6) За несколько минут до готовности добавляем во вкусный и простой суп соль и специи.
А чтобы простой суп получился еще вкусней – добавляем зелень, чеснок, каперсы – по вкусу.
Комментировать
