ВКУСНО&СМАЧНО

Простые блюда на каждый день

МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ

Для приготовления потребуется:

Свиной фарш 1\2 кг

Сыр плавленый 150-200 гр

Творог 300 гр

Сыр твердых сортов 100 гр

Яйцо 1 шт

Соль, перец, специи

Способ приготовления:

1)      Натереть твердый сыр на терке.

2)      Добавить в фарш тертый сыр, яйцо. Все перемешать.

3)      Плавленый сыр смешать с творогом. Сформировать гнезда, в которые положить фарш.

4)      Выпекать в духовке 180С 30-40 минут.

5)      Сверху посыпать зеленью и тертым сыром.

Сырно – картофельные шарики

Потребуются продукты:

Картофельное пюре

Яйцо 1 шт

Сухари панировочные

Твердый сыр

Масло растительное

Способ приготовления:

1)      Сыр нарезать кубиками.

2)      В картофельное пюре добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.

3)      Взять ложку пюре, кусочек сыра и сформировать шарик  из пюре с кубиком сыра внутри.

4)      Шарики обвалять в панировочных сухарях.

5)      Разогреть в кастрюле растительное масло и жарить в нем шарики.

Комментарии (1)

Комментировать