Рулет из индейки “Он жил в высотке”
Филе индейки-500 гр.
Петрушка-1 пуч.
Кинза-1 пуч.
Чеснок по вкусу
Сыр(натертый)-100гр.
Соль, перец по вкусу.
1) Филе индейки нарезать на кусочки (как на отбивную), поперчить, посолить.
2) На подготовленное мясо разложить нарезанную зелень, измельченный чеснок, немного сыра.
3) Свернуть рулетики, и проткнуть зубочисткой, обжарить и запечь в духовке.
4) Внутрь рулетиков можно положить вместо сыра или вместе с сыром маслины без косточек, или курагу, или чернослив. Все по-разному, и все вкусно.
Комментировать
