Суп пюре из тыквы

Tweet

Суп пюре из тыквы

Суп пюре из тыквы очень полезен и быстр в приготовлении. Людям, которые заботятся о своем здоровье, овощной суп пюре рецепт следует добавить в закладки.

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

Помидоры 2 шт.

Тыква 1\3 шт.

Морковь 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Сладкий перец 1 шт.

Сливки 200 мл.

Майоран, соль, перец

Способ приготовления:

1)      Овощи (лук, перец, морковь и тыкву) нарезать кубиками и жарить на сковороде на растительном масле.Суп пюре из тыквы

2)      Мелко нарезать помидоры и отправить их к овощам в сковороду, тушить еще 5 минут.Суп пюре из тыквы

3)      Затем все овощи со сковороды пропустить через блендер. Добавить сливки, соль, сок лимона и специи, снова взбить в блендере.Суп пюре из тыквы

4)      Полученное пюре вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Разбавить водой, если пюре очень густое.

5)      Когда суп пюре закипит, сбавить огонь и варить 10 минут.

6)      Разложить овощной суп пюре по тарелкам и украсить зеленью и Суп пюре из тыквыгренками.

Как вариант, овощи можно не жарить, а отварить, а бульон использовать для разбавления супа пюре.

Вместе с зеленью, суп пюре можно посыпать мелкими кусочками брынзы.

Комментарии (2)

  • Ольга:

    Интересный супчик получился. Тыква очень полезна, а сам супчик глаз радует, что тоже не во вред организму.

  • Анна:

    Рецепт вашего супа очень кстати нашелся! Лето, скоро и тыква появится свежая на рынке. Можна готовить суп-пюре. Рецепт простенький и только полезные овощи.

Комментировать

Новые рецепты на почту
стрелка
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Подписчиков:

Этот домен продается здесь: telderi.ru, и еще много других