фруктовый плов
ПОНАДОБИТСЯ
2 дольки гарбуза (тыквы)
1 стакан темного риса
1\2 стакана кураги
3 яблока без шкурки
1\2 стакана изюма
100 гр. сливочного масла( в дни поста можно исключить)
соль, сахар, кокосовая стружка, ваниль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис промыть в двух водах
Тыкву очистить, порезать и залить подсоленным кипятком
Варить тыкву до мягкого состояния и подавить ее как картофельное пюре
Добавить вареный рис, нарезанные яблоки, изюм, курагу и все перемешать с растопленным сливочным маслом.
Комментировать
