САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АНАНАСОМ
ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ ПОНАДОБЯТСЯ
200гр консервированного ананаса
1 вареная свекла
1 красный перец
200гр белокочанной капусты, листья салата, сахар, соль по вкусу.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Зелень петрушки, колечко ананаса,2-3 полоски сладкого перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) У сладкого перца удалить плодоножку и семена, нарезать тонкими полосками. Несколько полосок нарезать мелкими кусочками для украшения.
2) Капусту мелко нашинковать.
3) Подготовленные перец и капусту опустить в ледяную воду.
4) Ананас мелко нарезать.
5) Свеклу очистить нарезать кубиками.
6) Листья салата нарезать полосками.
7) На глубокую салатницу выложить полоски салата, на них-свеклу, ананас, сладкий перец и капусту.
8) В соке ананаса растворить соль, сахар и полить получившийся салат.
9) Украсить салат кружочком ананаса, зеленью и кусочками сладкого перца.
Комментировать
