ВКУСНО&СМАЧНО

Быстрые салаты к празднику

Часто бывает, что времени в обрез – а нужно приготовить что то быстрое и вкусное. Вот несколько рецептов быстрых салатов.

САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Потребуются продукты:

Сыр 100 гр

Ветчина 100 гр

Яйцо куриное 2 шт

Огурец свежий 1 шт

Перец болгарский 1 шт

Майонез, соль, зелень

Способ приготовления:

1)      Яйца отварить.

2)      Нарезать соломкой яйца, огурец, ветчину и перец.

3)      Сыр натереть на терке.

4)      Выложить салат слоями в таком порядке: ветчина, огурец, яйца, перец, сыр.

5)      Сверху салат украсить зеленью.

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, ГРИБАМИ И ИНДЕЙКОЙ

Потребуются продукты:

Ветчина, индейка( филе) по 300 гр

Шампиньоны 200 гр

Яйцо 4 шт

Огурец свежий 3 шт

Твердый сыр 200 гр

Орешки, фисташки 100 гр

Майонез, соль, перец, зелень

Способ приготовления:

1)      Натереть перцем и солью филе индейки. Обернуть кулинарной фольгой и запекать в духовке 180С – 50 минут.

2)      Охлажденное филе индейки нарезать соломкой.

3)      Яйца отварить и натереть на терке.

4)      Орехи и фисташки измельчить.

5)      Шампиньоны нарезать пластинами, обжарить на растительном масле 10 минут.

6)      Огурцы и ветчину нарезать кубиками.

7)      Сыр натереть на терке.

8)      На блюдо положить салатное кольцо и выложить салат слоями: листья салата, ветчина, майонез, грибы, сыр, майонез, фисташки, филе индейки, майонез, огурец, яйца, майонез.

9)      Сверху салат украсить зеленью и фигурками из огурцов.

10)   Перед подачей салата на стол – снять салатное кольцо.

Комментарии (1)

Комментировать