ВКУСНО&СМАЧНО

Хотя, все интересное и вкусное уже приготовлено (и даже съедено), но многие ищут для себя новые рецепты салатов. Именно таким будет наш салат с креветками и огурцами.

Сразу соглашусь, с ярыми противниками добавления в салаты крабовых палочек. В этом рецепте, отлично можно обойтись и без них. Заменив палочки слабосоленой форелью или кусочками белой рыбы.

Майонез теперь тоже не в почете, но этот салат без майонеза не годится. Кстати, майонез можно приготовить дома, на нашем сайте есть несколько хороших рецептов.

Для приготовления салата с креветками и огурцами нам потребуется :

Свежие и маринованные огурцы

Консервированная кукуруза

Крабовые палочки или филе белой рыбы

Креветки

Майонез, кетчуп, сметана

Яйца

Зелень, соль

Способ приготовления:

1)      Нарезаем крабовые палочки (филе белой рыбы или слабосоленой форели).

2)      Креветки обдаем кипятком и очищаем от панциря.

3)      Очищаем яйца и режем их кубиками.

4)      Тоже проделываем с огурцами.

5)      Открываем банку с кукурузой и смешиваем все ингредиенты в посуде.

6)      В отдельной емкости готовим соус. Смешиваем сметану и майонез в пропорции 1 к 1, и добавляем 1\2 часть кетчупа.

7)      Заправляем салат соусом и украшаем зеленью.

Салат с креветками и огурцами можно смело добавлять в “копилку” рецепты салатов на день рождения .

Комментировать