ВКУСНО&СМАЧНО

Настала весна, и хочется чего- то яркого и в природе и в еде. Под это вполне подойдет курица с апельсинами и медом.

Для приготовления потребуется:

Картофель 800 гр

Морковь 2 шт.

Лук крымский красный 1 шт.

Оливковое масло 4 ст.л.

Мед 1 ст.л.

Апельсины 2 шт.

Куриные грудки 4 шт.

Розмарин, тимьян

Способ приготовления:

1)    Очистить и нарезать дольками картофель. Отварить его 5 минут, воду слить.

2)    Морковь почистить и нарезать вдоль.

3)    В форму для запекания выложить, картофель, лук, морковь.

4)    В сотейнике смешать мед, масло, сок 1 апельсина. Перемешать и полить овощи.

5)    На овощи выложить куриные грудки, дольки апельсина, посолить, поперчить и разложить веточки тимьяна и розмарина.

6)    Запекать курицу с апельсинами в духовке 180С 40-60 минут.

Для приготовления блюд из птицы, нужно оптом купить окорочка, потому, что в рубрике «Блюда из птицы» очень много интересных рецептов, которые следует попробовать.

Комментарии (2)

Комментировать